四季豆炒腊肉的做法

1、先要把四季豆的筋去掉，掐头去尾弄掉中间的筋。

3、腊肉肥瘦分开，切成片状待用。

5、留一部分油，大火烧热，加入蒜瓣爆香，放入四季豆。