卤面（焖面）的做法

1、把猪肉切成条状，肥的和瘦的要分开。

2、豆角切成2cm的小段子。

4、切好葱花后把菜都用碗装起来，因为放各种菜的顺序是不一样的。

6、然后放入瘦肉去炒，放盐把味入到肉里面。

8、等水沸腾后，开始放面条，用卤水把面条浇透，开始闷，大约每面10分钟。