厨房里的一些小窍门

1、碎蛋壳和水放进空瓶中摇晃，可除去油垢。

3、油腻的碗碟中用废茶叶擦洗，油可立除。

5、热油泛沫时，用手指轻弹一点水进去，一阵轻微爆锅后，油沫就没了。