1、 1、将备好的300克白蒿摘洗干净放在不锈钢盆里，加入100克面粉与适量的水，加入一小勺盐，四者相互混合，拌匀。锅里加入适量水，放上笼屉，笼屉里苫上一张蒸馍布，将拌好的白蒿放在布上，盖上盖子。
2、 2、开火，大伙蒸15分钟左右，白蒿就蒸好了。检查后，关火，让余温再保持一会儿。
3、 3、取一只碗，碗内放入50克芝麻酱、10克蒜泥、10克辣椒酱、倒入1小勺香醋，2勺辣椒油，加入少许五香粉、鸡精，然后拌匀，用刚烧热的菜籽油浇透，沁出香味即可。
5、 5、将调和浇在白蒿饭上，加一块白蒿，蘸着调和，味道用英文表示，那就是Very good！
