富贵肠的做法

1、粉丝用开水浸泡5分钟。

4、金针菇分8份，每1份放几根红萝卜丝、莴笋丝、香肠丝，用香肠片包住。

6、机器将大蒜去皮。

8、粉丝沥水捞出，铺在盘中，将香肠菇放入盘中摆好。

9、锅中热油，爆香蒜蓉。

11、将蒜蓉酱浇在金针菇上。

13、淋上生抽。