糖醋排骨的家常做法

 时间:2024-10-13 17:43:33

1、买回来的排骨洗净、切成小段。锅中烧水,水开下排骨,一片姜片,焯水2分钟。捞出洗净、沥干备用。

糖醋排骨的家常做法

3、下入排骨,翻炒均匀,依次放入盐、酱油、料酒、醋,姜块、香叶、桂皮。倒入开水,水要完全盖过排骨。先大火15分钟,后改小火。

糖醋排骨的家常做法

4、锅中汤汁快干时,马上收汁,放入香菜,出锅摆盘。

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