养生食补草莓红丝绒裸蛋糕的做法

1、装饰草莓，白巧克力放裱花袋里融化后，剪一个小小口，画Z字型，然后冷藏或者室温都行，很快就硬硬的了

2、准备六寸红丝绒蛋糕，我是提早一晚准备的，做法跟戚风蛋糕一样我就不介绍了，就是把10克低筋面粉用10克红曲粉代替

3、这样的红曲粉

4、蛋糕切片，我切了三片，还余下最后一层薄薄的切平整后，做蛋糕时放在最底层

5、打发奶油至八分发，然后装入裱花袋

6、奶油在蛋糕上一层一层地画圈圈

7、一层一层这样的做，最后在顶层放上之前准备好的草莓稍加装饰，放冰箱冷藏固定