1、先准备材料

3、把葱姜蒜,八角,香叶,辣椒,鸡胗,全部放到锅里,加水,聪艄料姹再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出,放凉,注意装鸡胗的容器里不要有水,放凉后就不会有腥味儿了。

5、炒出香味儿后,放入鸡胗大火翻炒

7、翻炒变色后,加入双椒,快速翻炒,不要让辣椒变软,辣椒沾上鳓因瘵坛汤汁即可,记住一定要快速翻炒,会颠勺的小伙伴可以露一手。然后出锅装盘即可

时间:2024-10-12 13:23:04
1、先准备材料
3、把葱姜蒜,八角,香叶,辣椒,鸡胗,全部放到锅里,加水,聪艄料姹再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出,放凉,注意装鸡胗的容器里不要有水,放凉后就不会有腥味儿了。
5、炒出香味儿后,放入鸡胗大火翻炒
7、翻炒变色后,加入双椒,快速翻炒,不要让辣椒变软,辣椒沾上鳓因瘵坛汤汁即可,记住一定要快速翻炒,会颠勺的小伙伴可以露一手。然后出锅装盘即可