1、先称550克的面粉

3、连搅拌锅一起放入厨师机卡槽,先邋冠判厩低档将面和酵母粉混合,再倒入适量的温水,边搅拌边倒入,一直开低档搅拌成团,成团之后转四档,在揉面五分钟

5、发酵的时间我们来做馅料,300克豆芽,100克干粉丝泡软和六朵香菇泡好切丁,1根胡萝卜切丝,所有的材料混合,放10克老抽,5克蚝油,3克食盐,2克调味料,2克五香粉,少许的食用油

7、面发酵好了,蘸少许干粉和成面团

9、搓成长条

11、按扁,擀成圆形

13、包好不需要二次发酵,冷水下锅蒸15分钟焖两分钟即可开盖

15、又白又胖,软软弹弹的,馅料非常充足,又有食欲,喜欢就赶紧来试试吧❗️
