大煮干丝怎么做

1、河虾去皮去虾线洗净，放入料酒、盐腌制。

3、火腿上蒸笼蒸20分钟。

5、香菇洗净去蒂，切成细丝。

7、扬州大白干切成细丝。

9、锅中倒入适量的鸡油。

11、转大火加入高鸡汤。

13、加入冬笋片、香菇丝。

15、煮熟捞出顶部放一些火腿丝制作完成。