”一带一路“国宴菜菌蔬炖鲈鱼

1、洗好的香菇对半切开。

3、洗好的西红柿切片。

5、热锅注油，放入带有花刀的鲈鱼。

7、放入姜片、葱段，加入高汤，拌匀。

9、倒入切好的香菇。

11、煮约5分钟至入味。

13、关火后盛出炖好的菜肴，装盘即可。