法兰克福蛋糕圈做法

 时间:2024-10-13 11:08:28

1、将无盐黄油放入碗中搅拌,加入125克细砂糖搅拌至蓬松变白。

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3、将低筋面粉和泡打粉混合均匀,分2-3次加入黄油糊中,搅拌至无粉粒。

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5、将面糊倒入模具(直径21.5厘米的环形模具),抹平表面并震出气泡,放入烤箱烤制45分钟。烤制完成后,将蛋糕咒邃狁廖连模具一起放置于网架上冷却,脱模。将杏仁丁、50克细砂糖与融化的黄油混合,倒在烤盘上,放入预热170摄氏度的烤箱中烤制30分钟。等到整体呈现焦糖色时,烤制完成。

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7、将剰余的奶油涂抹在蛋糕的表面。

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