虾仁三文鱼跑蛋

1、主料：三文鱼、虾仁、鸡蛋，适量。

3、先将三文鱼、虾仁放入切好的葱花、糖、盐、黄酒、黑胡椒、美极鲜酱油等调料，腌制半小时左右。

5、把腌制好的三文鱼、虾仁倒入搅拌均匀的蛋液中，再搅拌一下。

7、等到锅子五分热之后，将腌制好的三文鱼、虾仁等食材倒入锅中。