1、把红豆洗干净，泡热水
2、把绿豆洗干净，泡热水
3、把花生洗干净，泡热水，去皮
4、把芒果洗干净，去皮取核，切成小粒
5、把鹧鸪蛋煮熟，剥壳
6、把菠萝洗干净，削皮，切成小粒
7、煮一锅水，把适量的西米放进去，煮熟后，过一遍冷水
8、把红枣对半切，取核，泡水
9、煮一锅水在高压锅里，把泡好的红豆，绿豆，花生，下适量的白砂糖，进行熬煮
10、把白凉粉倒入冷水，搅拌至无颗粒，再倒入适量的热水，凉粉煮好后，放冰箱
11、取出凉粉，切成块状，放进碗里，加入适量炼乳
12、把椰浆，椰汁倒进去，搅拌均匀
13、把红豆，绿豆，花生，西米，红枣，一块放进碗里
14、一碗椰汁清凉补就完成了
