卤鸡蛋豆干的简单做法

1、锅中先加入适量的水，冷水把鸡蛋下锅，然后大火煮开，煮5分钟左右就可以捞出了，先把鸡蛋煮熟去皮备用。

3、然后锅中准备足量的水，把处理好的所有食材都放在水里面，大火烧开锅里面的水，然后在锅里面加入老抽一勺用来上色，加入姜葱

5、最后锅里面加入适量盐调整咸淡，再加入一勺鸡精增鲜，最后加入几块冰糖下锅增鲜中和辣味

7、等着时间到了之后，我们就可以享受我们的卤味了。长时间的烹饪和浸泡，食材已经充分入味