阜阳粉鸡的做法

1、把猪肉切成丝子，裹鸡蛋清，淀粉

2、放生抽盐，搅拌均匀。我的淀粉放少了。

3、把水烧开粉猪肉放进去。

4、再捞出来放碗里换两遍凉水。

5、炒菜炒好了放粉丝放粉猪肉。

6、出锅。味道偏淡，其实放胡椒粉好吃些。