冰镇番茄话梅

1、准备好所有的食材

3、将煮好的小番茄捞出，放在冰水中，这样非常容易去皮；去皮后备用；份量可以多准备一点，因为可能会边做边吃。

5、将煮好的小番茄倒入密封罐内，再加入话梅和柠檬片；将煮好的冰糖话梅水倒入，搅拌一下，放入冰箱冷藏即可；想滋味更浓郁的话可以冷藏一夜以后再品尝，口感更浓郁。