教你做泡菜五花肉

1、准备好主要

2、泡菜切麻将块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片

3、锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来，这样吃起来不油腻，只剩肉香。

4、肉片两面都煎变色后放入泡菜翻炒，这时可以看到五花肉出来好多油。

5、泡菜炒均匀后放入金针菇，白糖，食盐快速翻炒。如果觉得泡菜够咸了，就不用再另外放盐了。

6、炒到金针菇变软就可以了

7、开胃的泡菜五花肉就做好了