西葫芦木耳包子

1、西葫芦去皮用擦丝器擦成细丝，干木耳泡发去根，切细丝，将西葫芦丝加1/2茶匙盐，腌5-6分钟，煞去水分，

3、加入虾皮，葱油，生抽，花椒粉，蚝油，盐1/2茶匙，拌合均匀待用；

5、发酵好的面团，切成均等的份儿的小面团，分别揉至光滑，整形，松弛20分钟左右；

7、美的微波蒸饭宝中放入足量的水，没过最低水位线即可，包好的包子放蒸笼上；