美味的轰炸大鱿鱼,鱼要酱吃看过来

 时间:2024-10-12 20:26:27

1、号易皆璜鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘,鱿鱼筒,就是身体的部分,去掉内脏,骨头和黑衣,洗净,从肚子处剪开成展开状,将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,用签子穿好

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3、刷浆要仔细,不能草草了事,认真刷好鱿鱼的每一条须子,酱刷不好,裹粉的时候就会容易掉,即使不掉,轰炸的时候也会掉的

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5、等炸炉的油热到一定程度,大概220度左右,开始轰炸

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7、捞出鱿鱼,控油,撒让芝麻,孜然等调料即可食用,回味无穷

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