怎样在家制作美味烤冷面

1、首先打开电饼档 等待锅差不多热时 放色拉油 均匀抹开 放上准备好的冷面片 如果选择的冷面片比较厚和硬，可以在边上撒些水 让面饼软化

3、面片软下来以后 就可以打鸡蛋在上面了 画陲奴颁注意火候 一定不要太急了 我选择一个档电就可以了 用铲子将蛋液均匀涂抹 受热快一些

5、这个时候可以把事先准备好的烤肠在锅边热一下 鸡蛋差不多快好了在面饼上刷酱料 家里有刷子可以用刷子均匀刷

7、最后将烤冷面用铲子卷起来，然后切成大小适宜块，装碗，美味烤冷面就做成了，呵呵