菠菜和豆腐能一起吃吗？

菠菜可以和豆腐一起吃，这两者如果结合的话，可能会导致钙的吸收和利用产生影响，在烹调之前，对菠菜焯一下水，降低草酸钙的生成率，这样让豆腐里的钙得到吸收和利用。