1、种子在4℃以上开始发芽，发芽适温18-20℃，超过25℃发芽不良，苗期生长适温16-20℃，莲座期适宜温度18-22℃，结球亏坚橘锝期适温20-22℃。高温长日照会加速其抽薹开花，但高温作用更为重要，光照弱也不利于叶球紧实生长，所以在温室中种植不宜过密。
3、结球生菜属于菊科莴苣属草本植物，较为适宜在富有有机质、保水保肥功能强的微酸性粘壤或土壤中栽培。结球生菜的生育周期可以分成为发芽期、幼苗期、莲座期以及结球期。
5、在结球期的30天里，氮素的吸收量能够占到整个生育期的百分之八十以上。磷、钾的吸收量和与氮素相似，特别是钾素的吸收，不但吸收量大，并且一直持续到采收。
