红烧猪蹄膀的家常做法

1、首先把猪蹄膀处理干净，再控水备用。

3、再把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。

4、把配料处理一下，生姜去皮切成片，大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去，八角准备二粒。

6、时间到了，不要着急打开锅盖，等锅里面的水蒸气出完了，再铲出来，可以整个吃，也可以再剁成块再吃，味道美极了。