12个月宝宝补铁补钙辅食---广式羊肉煲

1、豆腐皮洗干净后，放入开水中煮一会焯水，去掉多余的盐分，捞出备用。

2、胡萝卜洗干净后，去皮，切成小块状，备用。

3、荸荠洗干净后，去皮，切成一片片的，备用。

4、羊腿肉洗干净后，放入清水中，再加入香葱、生姜，大火煮沸后，取出，用清水冲洗下，切成小块状，备用。

5、锅内倒入适量的食用油，倒入香葱姜片炒香，倒入羊腿肉爆炒至熟。