肉骨茶的家常做法

1、将调料包、中药材和蒜头放入砂锅中，加入适量的清水，煮滚倒掉水。

2、重新加入适量的清水。

3、盖锅盖，大火煮滚。

4、转小火煲1小时。

5、将肋排洗净，飞水，再次洗净。

6、放入砂锅中，再放入适量的蒜头。

7、盖锅盖，大火煮滚。

8、转小火煲30分钟。

9、揭盖，倒入适量的老抽、生抽、食盐和冰糖。

10、盖锅盖，大火煮滚，在煲15分钟，即可关火。

11、盛入碗中，上桌后就可美美享用啦