1、将300克红豆（赤豆）、30克薏米洗干净，用清水浸泡一下（时间自己掌握，浸泡的时间长些，煮起来容易些），然后放入电炖锅（其它锅都可以），加适量的水，将其煮酥后自然冷却。
2、用搅拌粉碎机将其打成泥状，每次放到搅拌粉碎机的红豆不宜太多，也不能太少，在搅拌粉碎过程中，适当加少许汤水或清水，这样容易将它粉碎，否则，粉碎的红豆越来越干，不但红豆不易粉细，机器阻力大也容易烧坏。
5、等到豆沙完全浓稠（产起一铲豆沙举起倒入锅中，在倒的过旯皱镢涛程中，是一团一团往下掉，且一团与一团之间的时间大致2秒时间左右 ）时，就可以了，待自然冷却后装入保鲜袋放入冰箱冷藏 。
