1、说到水果，不得不提的是苹果，俗语说一天一苹果，医生远离我。苹果性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、裒赎钋瞬铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。那么怎么选购苹果呢？挑选苹果时，除了要排除苹果没有压伤变坏外，还要选择果柄有同心圆的，带条纹比较多，颜色红润，有麻点的。
3、下面我来说说葡萄。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%～30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。那么怎么选购葡萄呢？选择颜色红得发紫，果实饱满，水分充足的葡萄。
5、最后我们再来了解下柠檬。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效，柠檬还可以生津解暑。那么怎么选购柠檬呢？我们在购买柠檬时，要选择色泽鲜艳的没有疤痕的 ,皮比较薄 捏着比较厚实的。
