四川口味的酸萝卜炖猪脚家常做法

1、首先将猪脚烧皮吨易坌荐切块备用。虽然烧皮后不太好看，但是烧皮可以去除杂毛和臭味，是做猪脚必不可少的一步，一般在卖猪脚那里可以直接烧皮。

3、把皮刮干净后，在锅里烧一锅开水，将猪脚倒进去，煮五分钟。

5、将半根酸萝卜切片备用。

7、一稍僚敉视个半小时后，出锅放入大盆中即可。酸萝卜炖猪脚的特点就是味道香，尤其是汤，先舀一碗喝下，那种酸香的滋味非常下饭，而且这道菜很不容易坏，即使吃不完，不放冰箱过夜，第二天都依然是香喷喷的，喜欢的话大家可以做来试试吧！