板栗烧猪蹄的做法

 时间:2024-10-12 19:53:00

1、先把猪蹄洗净,下锅焯水。

板栗烧猪蹄的做法

2、把焯水的猪蹄过凉擦干水。

板栗烧猪蹄的做法

3、把板栗仁剥好洗干净备用。

板栗烧猪蹄的做法

4、热锅放入冰糖、八角、酱油先小火煸炒。

板栗烧猪蹄的做法

5、炒至冰糖融化加入猪蹄板栗和老抽炒匀。

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6、加入清水没过食材,烧至滚沸转小火。

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7、然后加盖子,焖煮半小时以上加盐调味。

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8、最后转大火收汁,撒上葱花即可出锅。

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