糯米香肠做法

1、准备糯米，腊肠，肠衣

3、糯米 洗净用清水浸泡一晚

5、浸泡好的糯米沥干水分，倒入大碗

7、将肠衣全部套在灌肠工具上，用线系好末端

9、所有糯米装入肠衣后，从圆管上取下肠衣，用线将端头扎紧

11、将整根糯米肠分段用线扎紧，并用钢针在肠衣上扎些小孔便于排气

13、出锅放至稍凉，用刀沾水，切成片食用