1、首先,当然是蒸一笼花卷嘛,上蒸笼!ps:因为我使用的蒸笼不是配套的所以没有合适的锅盖盖住所以我就在上面盖了一层毛巾防止蒸汽流失!蒸笼布我当时逛遍了学校周边都没有卖的,于是,我怀着最后一丝期待走到了药店,药店给我推介他们的"镇店之宝"祖传口罩,解了我的燃眉之急!如果你们买不到蒸笼布也可以试试祖传口罩!!!
2、在蒸花卷的时候去洗米.因为,一般就是泡水十几分钟以后淘洗干净就可以了.ps:大米一般淘洗不要太多次,因为大米是以淀粉为主的，而谷壳里含有人体所需要的多种维生素、矿物质，所以，煮饭前洗米，如果洗过头了，就把这些营养成份都洗没了。
3、洗好的米放到锅里,加水就可以插电煮了,煮的话大概到浓稠状就可以了!ps:水米比例一般12:1,水可以多点,不然太干的话就变成米饭了!
