如何制作清淡营养汤

1、首先我们准备香菇几朵把根切掉，在香菇上切出十字花刀，香菇能更够增加菜品天然的鲜味，准备洗净的海带结一把放入盆中备用，枸杞一小把加入适量的清水浸泡，嫩豆腐一块切成均匀厚片，生姜一块切成薄片，瘦肉一小块也切成均匀薄片，放入装有清水的盆中浸泡出血水，下面我们把香菇和海带焯一下水，锅中加入适量清水冷水倒入香菇和海带结，大火把水烧开、焯水一分钟左右，倒出用清水冲洗冷却备用。