虎皮尖椒的制作方法

 时间:2024-10-25 09:51:35

1、先处理一下辣椒,我们要在根部没切掉的时候先洗一下辣椒,表面的黑点都去掉,然后我们切掉根部,根部可以适当的切得多一点

虎皮尖椒的制作方法

3、我们在锅中加入少量的油,然后我们开中小火,不断用铲子按压辣椒,然后翻面。

虎皮尖椒的制作方法

5、我们咸犴孜稍先把煎好的尖椒盛出备用,因为油锅里面的油太热太多了,我们既要去除一部分的油还要加入温度适合的新油来煸炒一下我们的配料

虎皮尖椒的制作方法

7、然后我们准备适量的凉油,油温四成热我们加入切好的蒜下锅炒香,加入调好的料汁

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