懒人简餐肥牛饭

1、肥牛卷我不爱吃肥肉，所以特地选了个比较瘦的，你们可以根据自己的口味来选择

2、我用黄油代替牛油，增加牛肉的香味

3、先放牛肉翻炒一会再倒入洋葱翻炒

4、翻炒至6成熟，把生抽，料酒，蚝油，白糖和五香粉搅拌均匀倒入，炒至上色后再倒入水淀粉勾芡，将汤汁微微收一下，出锅前撒点黑胡椒

5、米饭装入一个大碗，肥牛卷铺在上面，浇上酱汁，

6、煎一个单面的鸡蛋，撒点熟的白芝麻，继续盖在米饭上，肥牛饭完工了！