酸辣柠檬虾怎么做

锅内倒水，放入姜片，葱段和料酒，煮开后，放入洗干净去掉虾线的虾，大火煮一分钟，捞出煮熟的虾。放在凉水中浸泡，大虾凉透后，剥出虾仁备用，将蒜洋葱切成碎，香菜和小米辣切成段。柠檬切片，将食材混合，在里面加入生抽，蚝油，盐，糖，胡椒粉，柠檬汁。切一些柠檬片，搅拌均匀，调成料汁。碗锅内加入一大勺的油，淋在料汁上。放入虾仁，撒上少许白芝麻，均匀搅拌。