在家怎么做油条的简单做法

1、把260g面粉放到一个干净的盆子，加入适量的鸡蛋和盐，并搅拌均匀备用。

3、然后记得要反复揉戳，等待发酵。记得，如果是天气比较冷，温度比较低时，可以将盛面甭镅彷铽团的盆下面放一个装有温水的盆里，即两个盆稍微重叠。可以起到一个保温的作用。

5、这下就可以做油条的雏形了。将两个差不多长的面条上下重叠，记得要用筷子再面条的中间压压。如图所示

7、一般来说，油条在成型后，就要捞出来，在第一遍炸完油条后，就要将成型的油条再用油锅炸一遍，直到油条表面金黄时就可以捞出来食用了。