怎么做豌豆凉粉

1、豌豆粉放入装好水的盆中用勺子搅匀。

2、净锅放入豌豆浆。

3、然后用大火烧开。

4、用勺子不停的搅动防止粘锅。

5、烧开之后关小火。

6、顺着一个方向不停的搅动。

7、煮的久一点凉粉才有劲道。

8、小火慢熬20分钟左右，需要熬至可以拉成丝。

9、熬成有明显其气泡，可以关火。

10、直接倒入一个干净的盆中，稍微的晃动一下。

11、大约放置36个小时。

12、直接把它倒出来即可。