有减肥功效的冬瓜木耳汤

1、干木耳用开水发泡。

2、冬瓜洗净之后，削去外皮，对半切开，挖掉里面的瓤，抽切成薄片，切得越薄越好，放在盘中备用。

3、木耳泡好后，清洗两遍，捞出沥水，和冬瓜放在一起，备用。

4、加入适量的水，烧开后，加入适量的盐。

5、把冬瓜和木耳放进锅中，盖上锅盖，大火煮两分钟。

6、两分钟之后，往锅中加入适量的胡椒粉并搅拌均匀。

7、关火，撒上适量的香菜段，用勺子搅拌均匀，即可出锅。

8、装碗，享用美食。