牛肉怎样入味

1、在买牛肉的时候，要买新鲜的牛肉，新鲜的牛肉含水分少，比冻牛肉要好切又好做。

3、将买回来土豆清洗去皮后用刀切成均匀的块后，和备好的调制酱油后放入牛肉的锅中，将电煲锅盖上后，打开炖煮开关后按时间来炖煮。

5、土豆炖牛肉是家常做法，也是孩子们喜欢的吃的一道菜，所以就要用煲锅来慢慢的炖煮，有汤有菜有肉。