皖北辣汤是怎么做出来的

1、根据家庭人数而定，和面，接着放置20分钟。

3、豆皮切成细丝，这个要有足够的耐心，切得越细越好，有些商贩用海带细丝代替，这不是正宗做法，不建议这样做。

5、锅内放油，加入干辣椒，熬制少许辣椒油，再放入葱姜末。煸炒。倒入大骨头汤，适量薅黾稣形食盐、豆皮。大火烧开，加入面筋，加入适量五香粉，转慢火3分钟，开锅后，撒如适量味精，即可。