千层锅盔的家常做法

1、泼油酥。将面粉、十三香、盐拌匀，菜籽油烧至7成热，泼入面粉中拌匀，待用。

3、面饼生坯入电饼铛用180℃的温度煎烤12分钟，取出，趁热切成10块。

5、【营养分析】此品种因为选择发酵面团和烫面油酥结合，比一般的锅盔热量更大一些，减肥人士适当食用。