炒西葫芦的家常做法

 时间:2026-04-22 06:50:44

1、西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,一点点盐,挥动袋子,让每片西葫芦都滚到面粉,2个鸡蛋打散放一点点盐,西葫芦裹蛋液,煎至两面金黄。

炒西葫芦的家常做法

2、西葫芦1个

鸡蛋2颗

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3、韩式煎西葫芦的做法  

西葫芦切圆片,放入保鲜袋,里面放入面粉,挥动袋子,让每片西葫芦都裹到面粉。

炒西葫芦的家常做法

4、鸡蛋打散,加盐。

葱是手边有 直接放进去的(可无)。

炒西葫芦的家常做法

5、少许油(小火),放入裹好蛋液的西葫芦。

全部码好后改中小火,煎至金黄。

炒西葫芦的家常做法

6、翻面,再煎至金黄。

装盘。

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