面片汤怎么做

1、把面粉倒入碗中，加入一勺淀粉。

2、少量多次的加水。

3、一边加水，一边搅拌。

4、搅拌成絮状后，用手揉成面团。

5、角瓜切片。

6、胡萝卜切片。

7、娃娃菜切成小段。

8、锅里烧油，加入胡椒粉、葱花翻炒。

9、放入切好的胡萝卜、土豆、角瓜。

10、炒至角瓜变色，倒入一瓢水。

11、煮沸后，加入盐、鸡精调味。

12、放入切好的娃娃菜。

13、把面捏成薄片撕下来，放入锅中。

14、煮至面片飘上来，变色即可。

15、这样一道美味的面片汤就做好了。