菠菜蒸蛋羹的做法

1、准备原材料菠菜和鸡蛋备用

3、焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉后沥干水份

4、菠菜切成小段

6、菠菜放入蛋液中再放入香油、盐和味精搅拌均匀入味

7、盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸十五分钟

9、可以搭配自己喜欢的调味汁蘸着吃