天津豆芽菜素馅包做法

1、第一步，和面。取1000克面粉倒入盆中，放5克酵母，3克泡打粉，用40度温水和面，活好后包上保鲜膜醒1小时左右。

3、第三步，备馅。选适量上好的豆芽、香干、红粉皮、香菜切碎倒入盆中，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀备用。

5、第五步，蒸包子。先将包好的包子醒5分钟，然后凉水下锅蒸包子。锅中上汽后蒸20分钟，关火再焖5分钟即可。