1、煮一大锅的水，加入1汤匙的盐和半颗柠檬汁。白花椰菜切成小花，煮至熟。
2、煮熟后，粗略地将其粉碎成糊状。为此，需要添加面包粉、帕玛森起司、蛋、大蒜、意大利香草、盐、胡椒和肉豆蔻。
3、将所有食材充分混合搅拌，并将其铺在有烘烤纸的烤盘上，放进220度烤箱15分钟。
4、烤好后，将白花椰菜「蛋糕」切成方形烤盘的尺寸，并将其中一片放进方形烤盘里，上面放上2片熟火腿和6片艾登起司。接着继续放上另一片白花椰菜蛋糕、火腿、艾登起司、白花椰菜蛋糕并在上面撒上莫扎瑞拉起司。
5、再次放进180度烤箱30分钟。
