宫保鸡丁的做法

1、鸡肉切丁，指甲大小，用嫩肉粉腌一下

3、两个大蒜拍一下，香辣酱，花椒，胡椒，生抽，老抽调酱汁备用

5、然后把鸡肉铲起来，干辣椒段和大蒜炒香放入豌豆和黄瓜(我有点懒，鸡肉没铲起来，把它弄一边啦，哈哈)