每天美味的一碗粥

1、小米洗净，用清水浸泡；大虾米洗净，用料酒腌渍去腥。

2、锅置火上，注入清水，放入小米煮至五成熟。

3、放入虾米、姜丝煮至米粒开花，加盐、味精、芝麻油调匀，撒上葱花即可。