排骨烧芸豆的做法

 时间:2024-10-12 09:04:58

1、葱姜蒜处理好,排骨提前用冷水浸泡,烧奔夥铫铽壶热水备用。芸豆洗净掰成4cm的段。锅里少放一点点油润锅,放入芸豆翻炒几分钟断生。盛出备用。

排骨烧芸豆的做法

3、热锅冷油,葱姜蒜八角爆香。放入排骨翻炒至焦黄,沿锅边倒入料酒翻炒几下。芸豆倒进去炒几下,加入生抽和老抽、糖,翻炒均匀。

排骨烧芸豆的做法

5、待排骨软烂芸豆熟透大火收汁,根据自己口味适当放盐和味精。不必烧的太干,锅底留点汤最好。

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